So jetzt mal was ganz anderes hehe
Wir verwöhnen uns ja schon mit dem Dampfen und jetzt noch mit Essen, wir wollen unseren Körper verwöhnen und nicht verarschen.
Hier mein Lieblingsrezept für Tomatensoße
Zutatenliste:
10 Tomaten
3 Schalotten
2 Knoblauchzehen
Zucker
Pfeffer
Salz
Oregano (frisch falls im Garten )
Weißwein
Butter
Große Pfanne
Als erstes die Tomaten waschen und den Strunck entfernen
![:frost:](https://germanvapers.com/wcf/images/smilies/emotion_frost.png)
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Dann Pfannenboden mit Zucker bestreuen und die Tomaten
Auslegen.
Deckel oben drauf und ca. 10 min auf höchster Stufe kochen,
bis die Haut abgeht, nun die Haut entfernen und Schalotten
,Knoblauch und einen Schuss Weißwein dazu geben und
nochmal 5min einkochen
Jetzt alles in einen großen Becher geben, Butter (
dickt die Soße an) und einen
Spritzer Olivenöl dazu und alles pürieren, anschließend mit Oregano, Pfeffer und Salz abschmecken
![:drunkard:](https://germanvapers.com/wcf/images/smilies/emotion_drunkard.png)
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Spagetti kochen, Parmesan reiben und alles schön anrichten
mmmmmh lecker
Schmackofatz
Mein Sohnemann sagt immer das ist " absolutegut
![:bigsmile:](https://germanvapers.com/wcf/images/smilies/emotion_bigsmile.png)
"
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